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プロフィール
登録日: 2024年2月10日
記事 (123)
2026年1月5日 ∙ 2 分
冬のタルトBOX販売開始のお知らせ
国産のいちごが手に入るようになりましたので、今年も香りの高い『とちおとめ』をふんだんに使用したいちごタルトをご用意させていただきます。
濃厚なチョコレートとヘーゼルナッツの深い味わいのチョコレートタルトと共にお楽しみいただける冬のタルトBOXの販売を開始します。
甘酸っぱい栃木産のとちおとめ(いちご)をふんだんに味わえる『タルト フレーズ』(いちごタルト)は、サクッと食感のタルト生地とアーモンドクリームを一緒に焼き上げた土台に、火を通して凝縮させたいちごのコンフィチュールと、口溶けのよいクリームディプロマット(カスタード+生クリーム)を合わせました。
アクセントに香り高いライムを忍ばせてます。
濃厚な口溶けの『タルト ショコラノワゼット』(チョコレートタルト)は、独自ブレンドの3種類のチョコレートとプラリネ(ヘーゼルナッツペースト)などを合わせたクリームを、香ばしいタルト生地に流し込み、仕上げに光沢のあるグラッサージュショコラで覆い、アクセントにローストしたヘーゼルナッツやフルールドセル(塩)を散らしてます。
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2026年1月4日 ∙ 1 分
新年のご挨拶
あけましておめでとうございます
2026年は今まで以上にマルシェに出店し、お客様との時間を増やし楽しんでいきたいと思っておりますので、どうぞお付き合いください。
更にオンラインショップの商品も、冷凍技術を駆使してアルルらしいクラシカルなフランス菓子はもちろん、旬のフルーツや折々のイベントなど季節を楽しめるスイーツをお届けしたいと思っております。
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2025年12月23日 ∙ 1 分
年末年始のお休みのお知らせ
ボンジュール!
クラシカルなフランス菓子店『パティスリーアルル』です。
誠に勝手ながら下記の期間をお休みとさせていただきます。
2025/12/27(土)~2026/01/03(土)
※お休み中は、商品在庫を0で表示させていただきます。
お客様にはご不便をお掛けしますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。
皆さま良いお年をお迎えください。
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パティスリーアルル
管理者
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