タルトシトロンで夏を元気に爽やかに！

ボンジュール！

クラシカルなフランス菓子店『パティスリーアルル』です。

暑い夏を元気に爽やかに過ごせるように、見た目も味も爽やかなタルトシトロン（レモンタルト）を作りました。

サクッと香ばしい生地に、オーガニックのレモン果汁とレモンピールをふんだんに使用することで、目が覚めるような爽やかな酸味と香りが迫ってきます。

さらに、バターを加えることでミルキーで濃厚な味わいのクリームになりました。

優しい甘味のメレンゲは離水しにくい配合で、ふわっと柔らかい食感に仕上げました。

ビタミンCには疲労回復や美容に効果があると言われています。

ビタミンCたっぷりのレモンスイーツで、夏を元気に過ごしましょう！

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