焼き菓子の配送について（春夏シーズン）

ボンジュール！

クラシカルなフランス菓子店『パティスリーアルル』です。

やっと、夏の暑さも少し落ち着いてきましたね。

今年の夏は、8/5に群馬県伊勢崎市で日本の過去最高気温となる41.8℃を記録する猛暑でした。

夏の暑さは人の体にもこたえますが、実は焼き菓子にも良くないです。

焼き菓子を暑いところに置いておくと、油がにじんだり、粉糖は溶けてしまったりして、食感や味に影響します。

おいしい状態でお客様へお届けするために、暑い季節の焼き菓子の配送はクール便を利用しております。

9月後半の今、東北地方は20℃まで気温が下がっていますが、関東からの発送になりますので、まだクール便を利用させていただきたいと思います。

10月に入り、気温がもう少し落ち着いてきましたら常温での配送に切り替えていきます。（生菓子は通年クール便を利用します）

どうぞご理解とご協力をお願い致します。