素朴ながらも長く親しまれてきたフランスの伝統的な焼き菓子3種『ブールドネージュ』『ガレット・ブルトンヌ』『フィナンシェ(プレーン/紅茶)』を詰め合わせたBOX(Mサイズ)
『ブールドネージュ』
~フランス語で「雪のボール」という意味を持つクッキー~
雪のようにもろく、"ホロホロ"とほどけるような口溶けを楽しめます。
粉糖を軽くまとわせることで生地の味わいが引き立ち、クルミの香りと風味が口いっぱいに広がります。
『ガレット・ブルトンヌ』
~フランス・ブルターニュ地方の伝統菓子~
ブルターニュの「ゲランド・フルールドセル」という塩を使い、その柔らかい塩味と甘味がアクセントに、発酵バターの風味とラム酒が優しく香るリッチな味わいの厚焼きサブレに仕上げています。
『フィナンシェ(プレーン/紅茶)』
~フランス語で「お金持ち」意味する焼き菓子~
バターを焦がすことで香りを芳醇に、味わいに深みを出しています。
アーモンドパウダーには風味と香りの豊かなスペイン産マルコナ種を使用し、高温で焼き上げることで、しっとりとした食感に仕上げました。
紅茶のフィナンシェには、爽やかなベルガモットの香りが魅力のアールグレイの茶葉を使用。
クラシカル焼き菓子BOX(M)
『ブールドネージュ』
<食材>
・バター:北海道産よつ葉バター
・小麦粉/砂糖:国産
・クルミ:カルフォルニア産
・塩(フルールドセル):フランス産
※添加物不使用
<含まれるアレルギー>
・乳/小麦/クルミ
<賞味期限>
約10日間
<内容量>
4個×3袋
『ガレット・ブルトンヌ』
<食材>
・バター:北海道産よつ葉バター/発酵バター
・小麦粉/砂糖/卵黄:国産
・アーモンドパウダー:スペイン産
・塩(フルールドセル):フランス産
・ラム酒:ジャマイカ産
※添加物不使用
<含まれるアレルギー>
・卵/乳/小麦/アーモンド
<賞味期限>
約10日間
<内容量>
6個
『フィナンシェ(プレーン/紅茶)』
<食材>
・バター:北海道産よつ葉バター
・卵白/砂糖/はちみつ/小麦粉:国産
・アーモンドパウダー:スペイン産
・塩(フルールドセル):フランス産
・茶葉(アールグレイ):スリランカ産
※添加物不使用
<含まれるアレルギー>
・卵/乳/小麦/アーモンド
<賞味期限>
約10日間
<内容量>
6個