甘味・酸味・苦味のバランスを考えブレンドしたチョコレートを、低温でじっくりと蒸し焼きにしたなめらかな口溶けの濃厚テリーヌショコラには、チョコレートで味の奥行や豊さを表現するために3種類のチョコレートを使用しています。
・甘味のカカオバリー ミアメール（カカオ58％）は、バランスの整ったシンプルな味わいの中に、どこか懐かしさを覚えるような親しみやすいチョコレート
・苦味のヴァローナ グアナラ（カカオ70％）は、甘さ控えめで、しっかりとした苦味も持っているフルボディーの赤ワインを思わせるチョコレート
・酸味のヴァローナ マンジャリン（カカオ64％）は、キレのある酸味とフルーティーな香りが特徴的なチョコレート
個性豊かなチョコレートをブレンドするのはとても難しく、ベストな割合を導き出すために何度も試作重ね…すべてのチョコレートの良さをバランス良く味わえるテリーヌショコラが完成しました！
是非、チョコレート好きの人に食べていただきたい1品です！
コーヒーや紅茶、赤ワインなどと合わせてお召し上がりいただきますと、より一層、濃厚なチョコレートの味わいを楽しんでいただけます。
こだわりチョコレートのテリーヌショコラ
＜食材＞
・カカオバリー ミアメール（カカオ58％）
・ヴァローナ グアナラ（カカオ70％）
・ヴァローナ マンジャリン（カカオ64％）
・バター：北海道産よつ葉バター
・卵/砂糖/小麦粉：国産
・塩（フルールドセル）：フランス産
※保存料/着色料は使用しておりません
＜含まれるアレルギー＞
・卵/乳/小麦/大豆由来
＜賞味期限＞
発送日から冷凍状態で14日間、解凍後は2日間
＜お召し上がり方＞
冷蔵庫で約4時間解凍して、お召し上がりください
解凍したテリーヌショコラを常温に戻しておくと味が濃く、口溶けがよくなります
お試しください
※製品の中に白い粒状のものが見られることがありますが、チョコレートの油脂ですので品質には問題ありません
＜サイズ＞
W7㎝/D13㎝/H5,5㎝