2025,クリスマスを待ち望むシュトーレン

ボンジュール！

クラシカルなフランス菓子店『パティスリーアルル』です。

今年もこの季節がやってきましたね！

そうです、ウキウキ&ワクワクしちゃうホリデーシーズンの到来です。

パティスリーアルルからお届けする『クリスマスを待ち望むシュトーレン』は、4種類のドライフルーツ（レーズン・クランベリー・白イチジク・オレンジ）をラム酒に一晩漬け込み、ローストしたナッツ（クルミ・ピスタチオ）とアーモンドをベースに作るマジパンを、オリジナルスパイスが香る酵母生地で包み込み、焼き上がりに発酵バターをたっぷり浸み込ませてたリッチな味わいをお楽しみいただけます。

降り積もった雪のような粉糖のデコレーションが、冬にぴったりでシーズンの贈り物としても喜ばれます。

クリスマス・イブの4週間前（アドヴェント期間）から薄くスライスして食べるという習慣のあるシュト－レンは、日に日にしっとりと馴染み熟成されていく味の変化も楽しんでいただけます。