minneの特集『甘くとろけるご褒美バレンタインスイーツ』に、テリーヌショコラが掲載されました!
- パティスリーアルル

- 1月22日
- 読了時間: 2分
ボンジュール!
クラシカルなフランス菓子店『パティスリーアルル』です。
パティスリーアルルの『こだわりチョコレートのテリーヌショコラ』が、minneの特集『甘くとろけるご褒美バレンタインスイーツ』特集に掲載されました!
チョコレートがたくさん特集されておりますので、是非チェックしてみてください。

特集ページのトップにも、当店のテリーヌショコラの写真が使用されました!
おいしそうな断面がトップページで目立っちゃってます。嬉しいです!

『こだわりチョコレートのテリーヌショコラ』は、甘味・酸味・苦味のバランスを考え、下記の3種類のチョコレートをブレンドし、低温でじっくりと蒸し焼きにした、なめらかな口溶けの濃厚テリーヌショコラです。
・甘味のカカオバリー ミアメール(カカオ58%)は、バランスの整ったシンプルな味わいの中に、どこか懐かしさを覚えるような親しみやすいチョコレート
・苦味のヴァローナ グアナラ(カカオ70%)は、甘さ控えめで、しっかりとした苦味も持っているフルボディーの赤ワインを思わせるチョコレート
・酸味のヴァローナ マンジャリン(カカオ64%)は、キレのある酸味とフルーティーな香りが特徴的なチョコレート
チョコレートは温度によって変化する食べ物ですので、お好みの温度でお召し上がりください。
冷蔵庫で冷やす:しっかりと噛み応えがあり、口の中で少しずつ溶けていくチョコレートは、その濃厚な味わいをゆっくり楽しませてくれます。
常温:口溶けがよく、チョコレートが口の中いっぱいに広がり、チョコレートの味わいをより濃く感じていただけます。
バレンタインの贈り物やご褒美にぴったりなアルルの『こだわりチョコレートのテリーヌショコラ』は、当店のホームページとminneでご購入いただけます。






