夏に冷やして食べる『特別な日のパリブレスト』

ボンジュール！

クラシカルなフランス菓子店『パティスリーアルル』です。

パティスリーアルルで通年販売させていただいている『特別な日のパリブレスト』ですが、夏におすすめの食べ方がありますので紹介させていただきます。

パティスリーアルルのパリブレストはクール便でのお届けとなりますので、食べる前に冷凍から冷蔵へ移動し、通常は約4時間かけて解凍してお召し上がりいただいております。

暑い季節のおすすめの食べ方は、冷蔵へ移動して1時間半くらいを目安に解凍していただくとパリブレストが半解凍状態になりますので、シューアイスのように生地はヒヤッと冷たく、クリームはまるでアイスクリームのような口溶けに、カラメリゼしたクルミが良いアクセントになります。

冷蔵庫で1時間半くらいの解凍とご案内しましたが、時間は微調整しお好みの硬さ/柔らかさを見付けてお召し上がりください。

暑い夏ならではの、パリブレストの楽しみ方でした。

『特別な日のパリブレスト』を購入する