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フランスの伝統菓子『パリ・ブレスト』の起源は自転車レース!?

  • 6月28日
  • 読了時間: 1分

ボンジュール!

クラシカルなフランス菓子店『パティスリーアルル』です。


パティスリーアルルの人気商品でもある『パリ・ブレスト』の起源についてご紹介したいと思います。



実は、フランスの伝統菓子『パリ・ブレスト』は、1891年に始まった世界最古の自転車レース『パリ・ブレスト・パリ』と深い関係があります。

まず『パリ・ブレスト・パリ(PBP)』とは、フランスのパリから港町のブレストまでの1,200kmを往復するサイクリングイベントで、4年に1度開催されております。

その第1回大会を記念して作られた、自転車の車輪型のお菓子が『パリ・ブレスト』です。


フランスには3,300km前後の距離を約3週間かけて走る、よりハードな自転車レース『ツール・ド・フランス』もあり、第113回目の大会は2026年7年4日~7月26日に開催されます。

歴史あるレースがもうそろそろ始まるということで、とても楽しみです。


伝統的な自転車レースに思いを馳せながら、パリ・ブレストを召し上がってみてはいかがでしょう?



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